百食汇饮食管理有限公司，系香港投资集团公司之控股企业，在国外主营：基础设施建设，房地产，酒店经营，以及快餐服务，团体膳食等行业。近几年大陆凭借丰富的劳动力资源而逐渐成为世界的工厂，为迎合内地经济的蓬勃发展，公司凭多年的团膳经营和管理经验，自2006年进入内地团膳市场，公司通过并购和控股的形式，迅速成长成为珠三角以东莞为中心，进行多角度全国范围的发展，同时公司集中精力以劳动密集型的工厂和拥有众多消费群体的大中专院校为两大业务发展主体板块，实现跨区域，跨行业的均衡发展。
迄今为止，公司已经发展成为拥有东莞，佛山，湖南，福建，海南，湖北，安徽，深圳，8个独立核算的分支机构，总注册资金1000万元，东莞市百食汇饮食管理有限公司注册资金50万元，总资产达7000万元的团膳行业较具实力和竞争力的公司之一。 公司一直以来本着要质量不要数量，谨慎发展，步步为营的原则，凭多年的团膳经营和管理经验，2年期间东莞公司已经拥有一个总公司五个办事处。公司员工总数达800人，总计已与特步（中国）有限公司、李宁集团勤顺针织制衣、海南大学三亚学院、安徽合肥美菱集团、黄冈职业学院、韶关光华塑胶五金、中一五金、弘莹灯饰、居磁五金、敬耀电子、光旭灯饰、汇富服装、博励图鞋业、明日胶板、天基木业、正士针织、协意制鞋、高品制衣、良烨塑胶……30余家大、中型知名企业的员工食堂及大中专学校饭堂合作。截止到今日，百食汇团队每日为3万余人提供膳食供应。
公司所有大宗食材的采购，均采用集中采购相结合的方式，统一物流配送直达各经营点。有效的节约了仓储以及人力成本，并有效的保障了食品材料的新鲜保质。真正做到有可以和市场竞争的资本。 公司率先把国外餐饮连锁酒店式管理模式以及ERP计算机全流程无缝化管理模式，引用到大陆的后勤食堂管理中来，使食堂管理无论是精细化程度还是管理水平都达到一定高度。同时公司一直严格执行“8S”管理要求标准，确保出品符合国家安全、卫生要求。并顺利通过英国UKAS公司之ISO9001：2000国际质量管理体系认证。使公司的操作流程严格执行统一的国际化标准。
